零失败的【吐司布丁】
周末闲来无事做了两个白白胖胖的牛奶?吐司?,给家人做了三明治?早餐?,好天气里天空都蓝的没谁,大朵大朵的棉花糖,爽歪歪~~多余的吐司烤了超简单的吐司布丁?,泡一泡烤一烤,软糯甜香Q弹十足,下午茶走起~~
用料
吐司 | 4片 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 25克 |
奶油 | 150克 |
香草精 | 2滴 |
黄油、蔓越莓干、坚果 | 适量 |
零失败的【吐司布丁】?口感超棒的做法
1⃣️吐司去边,然后切成小块备用;
2⃣️鸡蛋、白砂糖、奶油、香草精加入大碗中,搅拌均匀;
3⃣️把吐司块倒入蛋奶液中浸泡10mins左右(要让每一块都吸收满满的蛋奶液,这样才有布丁?的Q弹);4⃣️黄油用微波炉软化,焗碗内均匀的刷上一层,将浸泡好的吐司块在碗底铺一层,撒上蔓越莓干,然后摆上剩余的吐司块,最后撒上你爱吃的果干、坚果;
5⃣️放入提前10分钟预热好的烤箱,上下火170度烘烤25mins左右,表面有金黄色就OK‼️
??Q弹软糯的吐司布丁就完成啦,是不是超简单,我要去吃啦,大家周末开心?
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