自磨黄豆面汤圆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:8185

用料

黄豆200克
冰糖100克
汤圆粉250克

自磨黄豆面汤圆的做法

  1. 黄豆或者绿皮豆子在炒菜锅里炒熟,我用的是自家种的绿皮豆子。

    自磨黄豆面汤圆的做法 步骤1
  2. 炒好的豆子+冰糖打成粉,因为有娃娃我都喜欢放冰糖,冰糖可以用白糖代替。

    自磨黄豆面汤圆的做法 步骤2
  3. 打好的黄豆粉特别香,追求细腻的可以过筛一遍,要是你像我的是粗人就这样用吧。

    自磨黄豆面汤圆的做法 步骤3
  4. 煮汤圆的步骤就不细说了大家都会。

    自磨黄豆面汤圆的做法 步骤4
  5. 待汤圆熟透浮起捞出,沥干水放到黄豆面里滚匀。

    自磨黄豆面汤圆的做法 步骤5
  6. 裹好黄豆面的汤圆特别香。

    自磨黄豆面汤圆的做法 步骤6