豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7916
第一次烤蛋糕?将鸡蛋分开打发,才发现冬天买的低筋面粉没有了。果断用豆粉和粘米粉取代,也没称重,指导老师瑞格格说,看着来。好吧,稀里糊涂放了牛奶和一点点油,不到一勺糖,一把蔓越莓干,半盒蓝莓。有了上次烤面包全部焦掉的后果,不敢用烤箱,直接上电饭锅,误打误撞,居然做出了纯豆面水果低糖(绝对)蛋糕。相当的软,吃再多也不会担心油和糖的问题。开心?吃吃喝喝的日子比较正常[天啊][天啊][社会社会][社会社会]

用料

鸡蛋3个
白糖10克
白醋6滴
玉米油10克
豆粉30克
粘米粉10克
英雄蓝莓酱20克
核桃仁6
南瓜50克
奶酪20克

豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法

  1. 蛋清搅拌至5倍大 蛋黄加各种粉打开

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 合并

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 入电饭煲 ➕鲜蓝莓

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 烤40分钟

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 背面焦黄

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 蛋糕比较松软

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 调一个新酱料,降低蓝莓酱的甜度 增加纤维素

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤7
  8. 口感就是好

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤8
  9. 光盘行动

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤9
  10. 春光好

    豆粉果酱蛋糕(电饭煲版)的做法 步骤10