芒果慕斯蛋糕
无需烤箱即可完成的蛋糕?
用料
黄油? | 50克 |
消化饼干 | 120克 |
芒果泥 | 3个(200克) |
黄桃罐头 | 两块 |
酸奶 | 260克 |
牛奶 | 100克 |
砂糖 | 20克 |
吉利丁 | 2片(10克) |
芒果慕斯蛋糕的做法
准备食材
饼干压碎
黄油隔热水融化?
黄桃罐头两块用厨房纸巾吸干水分
芒果切块和酸奶用料理机打成泥(黄桃罐头两个切成小块)
牛奶加糖加热加入吉利丁片融化(吉利丁片提前用冰水泡软)
饼干碎加入黄油拌匀放入六寸蛋糕模具中压实
放入冰箱冷藏
把融化好的牛奶倒入芒果泥中搅拌一下
冰箱拿出来
倒入液体
再放入黄桃罐头
把模具震几下放冰箱冷藏至少一个小时以上
冷藏后拿出来 模具外面用吹风机吹一下 底部放一个东西顶起来
切块即可
很好吃?