紫薯牛奶布丁
适合小朋友吃的一款小布丁，自己做的更加营养和健康，简单易做又美味！
用料
| 紫薯 | 100克 |
| 纯牛奶 | 240克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 吉利丁粉 | 16克 |
| 热水 | 40克 |
紫薯牛奶布丁的做法
紫薯去皮切块。
放入蒸锅中蒸熟。
往榨汁杯中加入紫薯、牛奶和细砂糖。
启动榨汁杯搅打至细腻顺滑。
吉利丁粉加40克热水搅拌均匀，使粉完全溶于水。
加入几勺牛奶紫薯拌匀。
再倒回剩余的牛奶紫薯中拌匀。
给保鲜盒垫上油纸，牛奶紫薯液过筛倒入盒内，盖好盖子，冰箱冷藏3～4小时凝固即可。
成品图。
成品图。
小贴士
可以用吉利丁片代替吉利丁粉，吉利丁要用冷水浸泡，紫薯牛奶液体放入锅中加至温热，把吉利丁片放入搅拌至融化。
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