粘米粉和红薯淀粉都是超市买的，很常见的牌子，和水、油混合均匀成米浆
不粘锅烧热后开中小火，锅底无需抹油，直接将适量米浆倒入锅中稍微晃匀，加盖加热大约3分钟
倾斜锅子，米皮自动滑落下来
随意做个卤子，浇在撕成块状或切条的米皮上，拌匀即可开吃！
