准备2个土豆，其实自己吃的话准备一个就可以了。土豆切块是很多的。

火腿肠2根

土豆先切成厚片，再横竖几道切成这样的小丁

火腿肠切成小丁，炒米我喜欢葱花，所以切了半根葱

下面条没用完的生菜，留下很嫩的菜心

把剩下的米饭浇上3圈生抽，然后用筷子把已经坨住成块的米饭搅开

油热了下葱花，不小心拨下去几个火腿肠，哈哈

下土豆丁

下火腿肠。炒了一会儿之后可以放2勺调料，1勺盐，生抽暂时不放

……这是我在炒菜途中拍的照片，哈哈哈，就这一张。边炒菜边拍照真的是在为难我。
觉得菜差不多了可以放米，把米饭和菜炒均匀之后尝尝味道，味道可以了就把生菜拧一拧扔进去，翻炒几下使生菜和米饭混在一起，关火出锅~

这就是土豆火腿炒米啦~~因为自己蒸的米没有那么粒粒分明，所以炒出来有点黏糊的样子，但还是很好吃哒，哈哈~~