杂粮米饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:38 阅读:7930

用料

七色糙米100克
玉米茬子100克
水(泡米)没过米
水+米(蒸饭)515克

杂粮米饭?(阿迪锅)的做法

  1. 量米。

    杂粮米饭?(阿迪锅)的做法 步骤1
  2. 适量水提前泡发2小时,泡过的米淘洗干净后滤干水约285克。

    杂粮米饭?(阿迪锅)的做法 步骤2
  3. 米和水共515克(泡过的米:水=1:1.8),杂粮米饭吃水多。

    杂粮米饭?(阿迪锅)的做法 步骤3
  4. 煮饭键15分钟(自动设置是10分钟接着按可任意时间)。

    杂粮米饭?(阿迪锅)的做法 步骤4
  5. 气阀自动下落后掀盖。

    杂粮米饭?(阿迪锅)的做法 步骤5
  6. 先用铲子掀底翻翻,刚煮出来的米有点湿答答的,这样翻翻等会再吃就很有嚼劲了。

    杂粮米饭?(阿迪锅)的做法 步骤6
  7. 最后装碗就可以吃了,杂粮米有嚼劲,越嚼越香。

    杂粮米饭?(阿迪锅)的做法 步骤7

小贴士

杂粮米需提前泡发,否则不好煮软。