准备所需材料

揉面缸中依次倒入牛奶，胚芽自发粉，奶粉，低俗混合搅拌均匀，转高速揉成光滑的面团。

揉好的面团团圆放入面缸中，盖上湿布，进行发酵。

发酵至1.5倍大即可。

发酵好的面团排气，均分成100g一个的剂子。

依次将每个剂子揉成光滑的面团，整形成⭕️，稍微撮高一点，蒸的时候不容易塌陷。

热水上火蒸15分钟，焖3分钟即可。

蒸出来的馒头很光滑，松软。

组织非常细腻柔软。

宝贝明天的早餐又搞定了。