半袋蕨根粉，我买的是200克一袋的

中火煮十到十五分钟，怕难煮可以提前冷水泡两个小时再煮，筷子可以夹断关火，再泡两分钟，过凉水

黄瓜切丝，装盘。也可以不放黄瓜。

放入已经过凉水的蕨根粉

小辣椒是我在花盆里种的，摘了两个红的一个绿的?

香菜切段，放蕨根粉上

放小辣椒

放小葱和蒜碎

我是用这样的汤勺量的，生抽和醋各四勺。白糖一小勺，化掉，再浇。

准备花椒十几粒

适量食用油，一勺半的样子，烧热放花椒炸香。如果放的是干辣椒，可以在这一步炸一下，会更香。其实平时我是喜欢放干辣椒的?

浇在上面，放大概三克盐，拌匀，开吃?