生酮低碳牛油果防弹冰淇淋
零失败，超简单，巨好次??
用料
| 牛油果 | 2个 |
| 椰子油 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 赤藓糖醇 | 18克 |
| 海盐 | 1克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 坚果碎（可选）装饰 | 适量 |
| 鸡蛋黄（可选）介意生蛋黄可不加，加了口感会更好 | 2个 |
生酮低碳牛油果防弹冰淇淋的做法
除坚果碎和淡奶油外的所有材料放进破壁机或料理机搅拌至顺滑。
加入淡奶油，用破壁机点动功能搅拌均匀，勿过度搅拌，防止打发过度。
装入模具、撒上坚果碎，放入冰箱冷冻。
破壁机上残留的也不要浪费，冲杯咖啡倒进去搅打几下，防弹咖啡完成，愉快滴喝起来
总热量1236，蛋白6.3，脂肪128.2，碳水17.9
小贴士
脂肪供能比92%，可作为油断期间优质脂肪来源。
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