蒜蓉蕨根粉蒸虾
今天中午做的，本来没打算分享的，图片也没拍全。儿子和老公都说好吃，做起来也简单，所以才想起来分享一下。?
用料
| 蕨根粉 | 100克 |
| 蒜蓉 | 10颗 |
| 虾 | 15只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 姜 | 少许 |
蒜蓉蕨根粉蒸虾的做法
1、先把蕨根粉用开水泡好，泡到用手能掐断为好
2、把虾处理好:从虾的背部开刀，把头的脏东西弄掉，虾线弄掉
3、把姜蒜切成末，烧锅放油把姜蒜末爆香，放两勺老干妈，放点生抽，放少许水，盐味稍微放重一点，因为要调蕨根粉的味，自己喜好哈。
4、摆盘。放蒸锅大火蒸开后10分钟
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