挪威北极鳕鱼|鳕鱼两吃
鳕鱼肉质细嫩,鲜美可口,还有丰富的营养,是健康低脂美食佳品
用料
鳕鱼 | 3块 |
胡萝卜 | 1段 |
豌豆 | 20克 |
葱花 | 少许 |
姜丝 | 适量 |
盐 | 6克 |
料酒 | 1勺 |
干红辣椒 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
挪威北极鳕鱼|鳕鱼两吃的做法
姜丝鳕鱼,鲜嫩可口
鳕鱼粥清新爽口!
主要原材料,
取中间两块鳕鱼,撒上盐
淋上料酒
放上姜丝,
上锅蒸,上汽后7分钟左右
取出,换上新鲜的姜丝,葱花和干红辣椒,淋上生抽
另外一块鳕鱼切小块,
煮白粥,至稍微粘稠
放入胡萝卜沫,豌豆。鳕鱼肉,白胡椒粉,料酒,再炖煮一会儿
鳕鱼淋上热油,激发香味
可以开吃啦!好嫩的肉质
鳕鱼粥也可以盛起啦!
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