好吃到停不下来的凉拌蕨根粉丝
谢谢芋头的分享，真的非常好吃^_^方便又快捷，适合懒人，前后15分钟就搞定！酱料可以拌各种凉拌菜，味道杠杠滴！
用料
| 蕨根粉丝 | 1包 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 生抽 | 35毫升 |
| 醋 | 10毫升 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐 | 一小勺 |
| 香葱 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
好吃到停不下来的凉拌蕨根粉丝的做法
蕨根粉丝,某宝搞定，Q弹好吃～
把蒜头剁成小米粒，米椒剁细，用盐腌制15分钟，（腌制的时候可以烧开水，把蕨根粉放进去煮5分钟左右，捞出过冷水晾凉，沥干水。备用
酱料准备：把醋、生抽，糖，芝麻油、盐等混合备用。
家里没有小米椒，我直接用了辣椒油代替也是一样的，小朋友不吃辣也可以不放～
搅拌，开吃～
吃完，不够^_^
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