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鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7928
记得小时候受寒了,又不喜欢胡椒粉的味道,妈妈为了给我让我吃点,就会放在我喜欢的海鲜粥里,现在做了母亲,也会做给我的孩子吃,也算一种传承和对妈妈的思念。

用料

干贝若干
蛤蜊10 个
虾仁10 只
蔬菜2-3张
大米1 杯
1 克
味好美胡椒粉1 克
味好美生姜粉若干(看你们喜不喜欢)

鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥的做法

  1. 大米洗净放入电饭锅煮粥模式

    鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥的做法 步骤1
  2. 虾仁,干贝,放入生姜粉和白胡椒粉腌制一下。

    鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥的做法 步骤2
  3. 蛤蜊吐沙后放入开水中烫熟,捞起,放了几个在粥里,剩下的炒了(10个蛤蜊没法卖,我买了10元钱的)。

    鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥的做法 步骤3
  4. 蔬菜洗净切丝(只有入锅的照片)

    鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥的做法 步骤4
  5. 蒸好的干贝用刀背压一下,一丝一丝的放进粥里

    鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥的做法 步骤5
  6. 虾仁也放进去烫熟,变色即可

    鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥的做法 步骤6
  7. 加胡椒粉,盐,搅匀。

    鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥的做法 步骤7
  8. 虾仁鲜嫩,干贝非常鲜,蛤蜊也是Q弹,蔬菜翠绿爽口,粥里带着食材的各种味道,一下子一碗下肚,暖暖的,就是小时候的味道。

    鲜虾干贝蛤蜊蔬菜粥的做法 步骤8