西红柿虾干汤米粉
朋友给我寄她当地特产虾干，晚上一个人不知道吃什么，就想吃有汤的。一想到虾干煮出来的肯定很鲜，加上西红柿煮米粉应该可以跟搭配。
用料
| 虾干 | 4只 |
| 米粉 | 50-100克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 生姜 | 三片 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
西红柿虾干汤米粉的做法
将虾干用温水洗净外层的尘灰，西红柿切成小块，姜切片待用
将准备好的虾干、西红柿、姜片一起放入锅中，加适量冷水煮开，然后继续煮2-3分钟，这样可以让虾与西红柿的味道更加浓郁
放入米粉，继续煮4-5分钟，待米粉软了就可以放盐、生抽和油
噔噔～超级鲜的西红柿虾干汤米粉出锅啦！
小贴士
米粉我最爱吃广东河源的霸王花牌米粉，我从小到大都是吃这个米粉，好吃又健康！
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