番茄丝瓜笋干虾米汤
夏天的汤品标配~
至少作为浙江土著是这样的~
至少作为浙江土著是这样的~
用料
| 番茄 | 2个 |
| 丝瓜 | 一根 |
| 虾干 | 20个左右 |
| 笋干 | 10片左右 |
番茄丝瓜笋干虾米汤的做法
备料：丝瓜切块，丝瓜切条，笋干和虾干分别泡热水10分钟
锅里放少许油，先把番茄放进去炒一下，炒到油变红红，把丝瓜放进去炒一下下，就放入笋干和虾干，以及泡的水（总共一碗），盖盖焖煮
加一些盐调味就行啦~~~
小贴士
1：番茄要先炒，这样不仅汤够味，而且茄红素是脂溶的，可以释放出来
2：水不要加的太多了~丝瓜会出水的~~~
2：水不要加的太多了~丝瓜会出水的~~~
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