冬瓜虾米海带汤
冬瓜消水肿,海带提高新陈代谢,虾米补钙,这绝对是一道营养瘦身汤啊!为毛我喝完以后肚子鼓得那么高捏……
用料
高汤精 | |
冬瓜 | |
海带 | |
虾米 | |
葱 | |
香菜 | |
麻油 | |
盐 | |
白胡椒粉 | |
姜粉 |
冬瓜虾米海带汤的做法
乳白色的冬瓜海带汤有木有!素汤我也能熬成乳白色我真是小能手!自恋一把先嘿嘿
首先倒少许油,油热放一把虾米略煎
跟着把冬瓜块下去略翻炒,加水,一点点料酒,大火煮约8分钟此时汤已经变乳白色
再下海带片,煮个3分钟软后放盐,高汤精,一小捏姜粉、胡椒粉(我喜欢把家里有的调味品乱撒混搭,常常出现好效果哦)
撒葱花、香菜,出锅!点一点麻油,OK!冬瓜酥软透明入口即化,海带鲜美虾皮咸香,鲜死人不偿命啊
小贴士
先煮冬瓜,冬瓜不好熟哦。