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孩子爱吃的低糖水果软糖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7925
哪个孩子不爱吃糖?
因为糖太甜不给孩子吃?
最后就能看见自己的孩子可怜巴巴的看着别人家孩子吃
光想想就觉得太残忍了?
宝妈可以试试这款低甜度的水果软糖,一次吃七八块都不会感到甜,
树莓的酸,草莓?的清甜,让糖的味道别有风味
喜欢的宝妈可以给自己的孩子做起来哟?

用料

树莓果泥 90克
草莓果泥90克
无油黄油45克
海藻糖160克
玉米淀粉50克
100克
麦芽糖190克
夏威夷果100-180克

孩子爱吃的低糖水果软糖的做法

  1. 所有材料准备好,水加到淀粉里搅拌均匀准备后面用

    孩子爱吃的低糖水果软糖的做法 步骤1
  2. 除了黄油,水淀粉,其他所有东西都放到锅里开中火煮到完全融化

    孩子爱吃的低糖水果软糖的做法 步骤2
  3. 果泥完全煮开之后把黄油放进去继续搅拌至黄油完全融化

    孩子爱吃的低糖水果软糖的做法 步骤3
  4. 水淀粉搅拌均匀后加入果汁里,可以分多次加入,加的时候快速搅拌均匀,因为我是一个手搅拌一个手拍视频,所以倒水淀粉的就没有拍

    孩子爱吃的低糖水果软糖的做法 步骤4
  5. 一直搅拌至底部是蜘蛛网状,如果有温度计量的话温度大概是106-107这个时候就可以关火了,加入夏威夷果搅拌均匀,入烤盘塑形

    孩子爱吃的低糖水果软糖的做法 步骤5
  6. 塑形后上面可以盖一层油纸,这个是我做的没有加夏威夷果的,也很好吃

    孩子爱吃的低糖水果软糖的做法 步骤6
  7. 自然冷却2-3小时候就可以脱模了,如果感时间就冰箱冷冻半小时

    孩子爱吃的低糖水果软糖的做法 步骤7
  8. 切成小块,包糯米纸就可以装袋了
    为什么要包糯米纸?
    因为表面有些粘,但是吃起来是Q弹Q弹的口感

    孩子爱吃的低糖水果软糖的做法 步骤8
  9. 这个是成品哟!

    孩子爱吃的低糖水果软糖的做法 步骤9