红豆约90g（红豆是自家种的赤小豆，所以还掺了几颗绿色的，但不影响口感的），电饭煲自带量杯约大半杯，可以按自己喜好适量增减

黄冰糖约110g，这个量稍甜，不爱吃甜的厨友可以少放一点

红豆和8颗红枣（喜欢红枣的厨友，按自己喜好多放）淘洗干净，放入电饭煲，加水至电饭煲内胆刻度0.5L和1L中间。喜欢汤多一点的，可以加到1L。

放入黄冰糖

选择电饭煲煲汤模式，2小时，然后保温4小时，我一般都是晚上睡前煮上，煲汤模式2小时后自动保温至第二天早上，如果白天煮，想要快一点，直接煲汤模式3小时。

第二天早上，红豆已煮至酥软。

电饭煲再选一个煮粥模式?1小时，准备小西米约50g（电饭锅自带粥勺一勺，或者按自己的喜好加，大半勺也够了，西米加多了会比较稠。）

煮粥模式煮大概?15分钟后，不用对电饭煲按键进行任何操作，保持煮粥模式，然后打开电饭煲盖子，撒入小西米，绕圈撒。（?小西米必须在水开的温度放进去，否则会化开。如果一勺直接倒进去，容易粘在一块）

然后立刻用粥勺进行搅拌?（立刻搅拌，能够减少小西米黏在一起的情况，虽然最后多少会有一些粘在一起的，但不影响口感））。盖上锅盖，继续煮至一个煮粥模式结束（1小时）。?关闭电饭煲电源，不用保温，不开锅盖，继续闷十分钟左右后打开锅盖，这样煮出来的小西米，熟透了，但还是Q弹的。（时间煮太久的话，太软烂，不Q弹）

开盖，再搅拌均匀，完成，甜甜糯糯、还有bulingbuling好看又好吃的小西米。