首先把牛奶放入盆中，再加入盐，搅拌均匀

再把所有干粉类，如全麦粉，普通面粉，酵母，糖等放入盆中。需要说一下，因为疫情原因，我家里已经没有全麦粉了，所以我就在这里用小麦粉代替，但是也不影响口感，如果不想放普通面粉的话，就全加入全麦粉，荞麦粉就可以，我之前试过也能成功

把所有食材都搅拌到一起，以后弄成一个面团，醒发至二倍，大大约需要两三个小时时间左右。中间把面团搅拌一下，排排气再次醒发

馅料部分可以参考一下，我之前发的祝贵卷馅料，我这里再说一下

我把苹果加入核桃，还有红糖，再加入少量清水，再加入一些燕麦，放在微波炉里大火3到5分钟，它就变成了一个比较粘糊糊的状态

注意，如果时间比较久的话，就三分钟即可

这样的馅料就可以放到我们的面包里，把它作为馅料吃非常的好吃

把发酵好的面团分成几个部分，再擀成一张皮，如果不愿意擀的话，可以像我一样用手稍微按一下，把馅料包到里面就可以了

放进烤箱中醒发一下，接着180度烤30分钟就可以出炉了

出炉后晾凉凉了，也是很松软美味的