首先把荞麦粉全部放在盆里备用。

再倒入50克的白糖。

倒入烧开的热水。

一边倒开水，一边搅拌。

搅拌好用手使劲地揉。

揉到这个样子就差不多了。

再拿上来放在砧板上揉。

这个已经揉好了，切成条形。

也可以把它做成窝窝头的形状里面包点自己喜欢吃的菜馅。

这是条形的荞麦粿已经做好准备上锅蒸。

这是窝窝头的形状荞麦粿也准备上锅蒸。

这是已经蒸熟的荞麦粿。

荞麦粿是营养绿色的食品，降血压降血脂同时也减肥。