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减脂期的优质碳水～山药藜麦糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7936
这是在某平台看到一位职业健康管理师赵老师的菜谱，觉得很棒，就根据自己有的食材略调整，做了并且拍下来和厨友们分享～

用料

山药200克
三色藜麦30克
鸡蛋1个
零卡糖5克
葡萄干5克

减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法

  1. 30克藜麦浸泡半小时左右

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤1

  2. 铁棍山药去皮洗净

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤2

  3. 把山药切成小块，泡好的藜麦一起放进料理机，打一个鸡蛋?

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤3

  4. 加入少许零卡糖（原方是加的果干）

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤4

  5. 用料理机搅打

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤5

  6. 搅打成这样的糊状

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤6

  7. 找一个方形的容器，把糊糊倒进去，最好是能在容器抹点油，否则脱模会有点难

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤7

  8. 撒一些果干，我只有葡萄干，就放了一些，你可以放，大枣，蔓越莓，樱桃干，有啥放啥，实在没有就不放了

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤8

  9. 盖上保鲜膜，扎一些小洞，放入蒸箱蒸25分钟

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤9

  10. 这是蒸熟的样子～

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤10

  11. 倒出来切块摆盘～口味微甜，个人感觉是好吃的～

    减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法 步骤11

小贴士

山药是薯类，三色藜麦是谷物，这两个食材本身都是优质碳水，组合在一起，真是减脂期的优选碳水啦～有空试着做做吧～家里如果有糖尿病人，也能吃这个点心哦！！！
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