①牛心菜洗净去梗，入沸水汆烫，过凉挤水切碎。
②猪肉糜加入鸡蛋、海盐、糖和料酒顺时针搅拌均匀。
③鲜贝用厨房纸吸水，改刀切丁加入盐和白胡椒粉腌制片刻。
将①②③混合加入蚝油顺时针搅拌上劲，就可以开始包饺子啦！
