辣子爆炒仙贝肉
用料
鲜贝肉 | 200克 |
青椒 | 15个 |
干红辣椒 | 6个 |
姜 | 4片 |
蒜 | 4瓣 |
花椒 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
辣子爆炒仙贝肉的做法
鲜贝肉一袋,青椒切丁,红干辣椒切段,姜蒜洋葱半个切块适量的花椒备用。
洗干净的鲜贝肉放入料酒和胡椒粉腌制一会
锅里倒入多力玉米油加热倒入备好的姜蒜花椒洋葱炒香
加入青辣椒炒香
倒入腌制好的鲜贝肉,大火翻炒至熟
加入剩下的青椒段翻炒,加入适量的盐和蚝油,少量的辣椒粉和孜然粉翻炒均匀即可。
爆炒仙贝肉就好啦,香辣过瘾
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