1⃣️ 鸟贝放入网框 小美烧开80度的水倒入大碗里 将放入鸟贝的网框放入大碗里 用筷子快速打散鸟贝 拿出网筐 倒出鸟贝备用（此时鸟贝8分熟）
2⃣️ 油 大蒜 3分钟 V 反转小勺爆香
3⃣️ 放入尖椒 蚝油 糖 盐 2分半 V 反转小勺
4⃣️ 放入鸟贝 香菜梗 40秒 V 反转小勺