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河蚌汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:56 • 阅读：8039

用料

河蚌4个
姜5片
咸肉100克

河蚌汤的做法

  1. 清理河蚌，加入盐，手捏清洗，然后清水冲洗

    河蚌汤的做法 步骤1

  2. 切成带状，放入盘中

    河蚌汤的做法 步骤2

  3. 加入料酒，姜丝腌制

    河蚌汤的做法 步骤3

  4. 加入油，盐（适量），翻炒，加入咸肉，炒前倒掉水

    河蚌汤的做法 步骤4

  5. 加入清水，大火烧开

    河蚌汤的做法 步骤5

  6. 加入盐，不能放糖

    河蚌汤的做法 步骤6

  7. 准备蒜苗备用

    河蚌汤的做法 步骤7

  8. 加入鸡精少许

    河蚌汤的做法 步骤8
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