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河蚌汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:56 • 阅读：7955

用料

河蚌	4个
姜	5片
咸肉	100克

河蚌汤的做法

清理河蚌，加入盐，手捏清洗，然后清水冲洗
切成带状，放入盘中
加入料酒，姜丝腌制
加入油，盐（适量），翻炒，加入咸肉，炒前倒掉水
加入清水，大火烧开
加入盐，不能放糖
准备蒜苗备用
加入鸡精少许

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