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滑蛋蟹肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7961

用料

面包蟹1只
金针菇一小把
鸡蛋4个
生抽适量
料酒适量

滑蛋蟹肉的做法

  1. 蟹肉剥出来

    滑蛋蟹肉的做法 步骤1
  2. 金针菇不用太多,一小把就行了

    滑蛋蟹肉的做法 步骤2
  3. 锅里先下油炒葱炒香,把四个鸡蛋磕进去,鸡蛋凝固后,加入蟹肉,翻炒,加料酒去腥,在放入生抽,如果喜欢辣的此时还可以加辣椒,翻炒均匀,盛盘开吃

    滑蛋蟹肉的做法 步骤3