金针菇蟹肉棒
夏天,天气热,都不喜欢在厨房多待,所以晚饭怎么省事儿怎么来,今天正好到了两包韩国蟹肉棒,就做了这道菜,可以算菜也可以算小食吧,用料和操作都非常简单
用料
蟹肉棒 | 一袋 |
金针菇 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
锡纸 | 适量 |
金针菇蟹肉棒的做法
金针菇去根沥水,把锡纸折成细条,取一个蟹肉背面放一些金针菇,用折好的锡纸条固定
锅内放一小块黄油,小火加热至融化
金针菇那面朝下,煎两分钟至熟
用铲子压一压(如果是不粘锅,铲子千万别碰到锅,免得划伤锅)
再翻个面,煎至微黄,转盘即可
小贴士
金针菇不要太多免得不熟
中火,火大容易碎
煎几分钟看自己口味,喜欢焦的可以多煎一会
中火,火大容易碎
煎几分钟看自己口味,喜欢焦的可以多煎一会