鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)
用料
鸡蛋 | 3个 |
外婆菜 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)的做法
热锅凉油(猪油),敲入3个鸡蛋炒散熟,盛出待用。
热锅凉油放入蒜末+青红椒圈炒香,倒入外婆菜爆炒出香辣味。
调味:食盐+生抽+蚝油(随个人口感)。
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
小贴士
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鸡蛋 | 3个 |
外婆菜 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
热锅凉油(猪油),敲入3个鸡蛋炒散熟,盛出待用。
热锅凉油放入蒜末+青红椒圈炒香,倒入外婆菜爆炒出香辣味。
调味:食盐+生抽+蚝油(随个人口感)。
倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。