新鲜花生..
清洗干净.

搓.搓.搓..

干净程度取决于伱愛干净程度.
伱不介意吃泥巴的话.
不洗也行啊！

洗净后.每一个花生.
都在口子上轻轻捏开一点.

伱要大力捏爆了我也不介意！

别习惯动作.
直接剥开往嘴里塞.

那伱那么辛苦洗它干嘛呢！

锅里放水烧..
把桂皮.八角.干辣椒.冰糖.香叶.放下去.

烧开后.
放入白胡椒粉.陈醋..

把花生放入..

白酒放入..
白酒煮的过程会挥发掉.
煮好的没有酒味.
但是花生香很多！

煮至断生时.丢葱下去.

放盐...！盐可以不用一次加太多！

煮至伱喜欢的软烂程度.

怎么看？
捞一个出来尝啊.
到了伱喜欢的口感就关火！

然后..来..找个大勺来喝汤.
随便喝..汤不要钱！！^_^..

我是尝一点点汤.
汤的咸味.只要比伱口感偏咸一点就行.

如果..淡了..请加盐.
如果..咸了..请加糖或开水.

泡二小时之后再吃.
冰箱冷藏过夜最好.
我这个就是冷藏过夜了的！