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脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：7933
空气炸锅脆皮五花肉
馋这个很久了 做法真心简单又好吃?
香喷喷 用生菜包着吃 肥而不腻
特别是五花肉的皮 烤的焦焦的 巨香！！！

用料

五花肉600克
盐40克
姜1块
料酒1勺
干碟辣椒粉3勺
盐 鸡精少许
蚝油 1勺
生抽2勺
食用油1勺
洋葱半个
白醋1勺

脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法

  1. 五花肉洗净

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤1

  2. 加 姜 八角 料酒一勺

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤2

  3. 煮半个小时

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤3

  4. 捞出切成图片这样 皮不要切断

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤4

  5. 加盐鸡精少许 1勺蚝油 2勺生抽 3勺干碟辣椒粉 1勺食用油 半个洋葱

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤5

  6. 抓拌均匀 腌制一小时以上

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤6

  7. 包上锡纸 猪皮用牙签扎小洞洞 放入锅中

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤7

  8. 刷一层白醋 铺一层食用盐

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤8

  9. 200度烤15分钟 去掉锡纸和食用盐

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤9

  10. 把洋葱倒进去 200度继续烤20～25分钟（中途翻面3次 去掉烤焦的洋葱

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤10

  11. 烤好的样子

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤11

  12. 脆皮超级香

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤12

  13. 酥酥脆脆

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤13

  14. 包着生菜吃真的绝了 肥而不腻

    脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香！！的做法 步骤14

小贴士

具体用量仅供参考
勺子大小就是平时吃饭用的那种
干碟辣椒粉巨香 不建议换别的辣椒粉
吃起来不会油腻 油都漏到下面去了 跟生菜是绝配！！！
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