准备需要的材料

辣椒、葱、蒜切好备用。

锅小火，放入黄油融化，放入辣椒，蒜片炒香，关火备用。

铸铁锅内倒入花蛤，保持小火，等花蛤慢慢张口，不时翻动花蛤，保证每个都张口。

倒入调料汁翻炒几下。

最后撒上之前做好的黄油香蒜汁，翻炒几下香味出来关火。

出锅前撒上一些葱花点缀。

有奶香味，蒜香味，这个天气吃真的很提食欲。