超喜欢的下饭菜猪肉炒韭菜豆腐干
很喜欢的一道下饭菜
用料
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 猪肉 | 100克 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 豆腐干 | 3块 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
超喜欢的下饭菜猪肉炒韭菜豆腐干的做法
1、猪肉切丝放入酱油淀粉和姜丝抓匀备用。2、豆腐干切丝备用。3、韭菜切断备用
1、热油八成熟下肉丝，肉丝煸炒断生放入豆瓣炒香
放入豆腐干丝煸炒炒2分钟
加入韭菜炒1分钟，放入白糖、鸡精、盐、酱油调味即可
完成
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