薏仁虽然是很好的祛湿的豆子，但是它性寒，不炒熟食用会伤脾胃。所以要把薏仁洗干净后放入炒锅里炒至微黄发香。盛出晾凉备用。炒熟的薏仁不会伤脾胃，而且除湿效果特别好。

这个是赤小豆，不是红豆，红豆是圆圆的，一定要用赤小豆，赤小豆的除湿效果也是非常非常好。使用前把赤小豆清洗干净。

40克赤小豆，40克薏仁，温水泡一个小时。有时间就多泡一泡。

高压锅煮30分钟后，再多闷一会儿。

汤色已经变成枣红色。热饮，凉饮都可以。每天一大碗，连服六天。除湿效果非常好哦。