冬瓜薏米排骨汤
这段时间感觉身体有些湿气，前两天想着百度下怎么去湿，看到有说冬瓜薏米汤，看起来比较容易且方便取材，也不知道有没有用，不过喝了冬瓜汤也能下火，薏米还能利尿去浮肿。益处也是蛮多的。
很简单的一道汤。写上来也是方便以后直接转给需要的亲朋好友看。前两天煮给老妹喝，说很好喝，要让我妈平时在家也可以这样煮。?
流程是自己按照平时煲汤的习惯来的，其实各种食材具体要多少直接根据实际需求买就行，多点少点没关系的。除了冬瓜薏米排骨汤，苦瓜排骨汤，玉米胡萝卜排骨汤也是很好喝且容易煲的。流程也是差不多。
很简单的一道汤。写上来也是方便以后直接转给需要的亲朋好友看。前两天煮给老妹喝，说很好喝，要让我妈平时在家也可以这样煮。?
流程是自己按照平时煲汤的习惯来的，其实各种食材具体要多少直接根据实际需求买就行，多点少点没关系的。除了冬瓜薏米排骨汤，苦瓜排骨汤，玉米胡萝卜排骨汤也是很好喝且容易煲的。流程也是差不多。
用料
| 冬瓜 | 约500克 |
| 薏米 | 约60克 |
| 排骨 | 约300克 |
| 大葱 | 2小片 |
| 料酒 | 2小勺 |
| 盐 | 适量 |
冬瓜薏米排骨汤的做法
准备好食材。重量是大概的。大概是：冬瓜500g，薏米60g，排骨300g，葱、料酒、盐适量。
首先薏米提前洗净，然后泡水三个钟。
泡好水的薏米涨起来了，不然很难煮熟。
等差不多要开始煲汤时，先准备将排骨焯水。锅里加凉水，先不开火，放入两片葱。
加入全部排骨、两勺料酒。
然后开火。
什么料酒都可以，平时用的这种。
水开后大概煮一分钟，期间撇去血沫，接着将排骨捞出用凉水冲洗干净。
冬瓜去皮切块。
焯水期间将冬瓜去皮然后切块。排骨也焯好水洗净，薏米泡好将水倒了再洗洗，就可直接倒进锅了。
将薏米倒进压力锅。
再将排骨倒进去。
再倒冬瓜进去。
最后加适量水，喜欢可以加多一些。
按煲汤键。
一个煲汤流程后关压力锅，开盖加适量盐。
尝尝咸淡，就可以享用了，汤很浓吧，很好喝哦。冬瓜不用说，薏米和排骨都很软了。
