炒红豆薏米
又到黄霉季,整个空气都湿哒哒的。煮薏米红豆粥难煮也并不吃得下,光泡水有效或份析出又少,把它们炒熟泡水就方便多了。
用料
薏米 | 100克 |
红豆 | 100克 |
炒红豆薏米的做法
准备好红豆薏米,我买的是独豆包装的,就不洗了。
铁锅,最小火放薏仁。
十分钟后。小变色。
十五分钟。
到二十分钟放红豆。全程小火,慢炒。不停翻炒,一停会焦哦!
二十五分钟。
三十分钟,红豆也变色了,
四十分钟,关火。晾凉。
装瓶,配保温杯,在办公室可以喝一天,泡三四回。
家里先试为快,一冲就这好看的颜色,你学会了吗?
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