夏日梅香饭勺骨(话梅味~)
炎炎夏日,几粒话梅就能勾起你的食欲噢!
这道菜宝宝们都爱吃,吃肉吃胡萝卜喝汤,加了话梅一点也不油腻噢!
这道菜宝宝们都爱吃,吃肉吃胡萝卜喝汤,加了话梅一点也不油腻噢!
用料
饭勺骨 | 半斤 |
鲜香菇 | 8朵 |
胡萝卜 | 一根 |
姜片 | 5片 |
大蒜 | 3瓣 |
话梅 | 5颗 |
耗油 | 少许 |
酱油 | 两勺 |
老酒 | 两勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 3克 |
夏日梅香饭勺骨(话梅味~)的做法
饭勺骨(长得像饭勺的骨头)
话梅用开水泡20分钟
香菇洗净
胡萝卜切滚刀块
大蒜去皮
姜切片
加入姜片 老酒 焯水
焯水后洗净
洗净
加入 老酒酱油盐糖耗油 和适量清水 ,配菜一并放入
高压锅上气后压15分钟,骨头就会酥软可口
好啦,补钙又营养美味
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