湘味小炒排骨
湖南人的最爱，鲜香够辣，满嘴留香！
用料
| 排骨 | 500克 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 红辣椒 | 8个 |
| 绿辣椒 | 8个 |
| 啤酒 | 1瓶330ml |
| 蒜 | 6-10瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
湘味小炒排骨的做法
排骨剁尽量小，焯水
准备食材
葱姜蒜，辣椒切碎
葱姜蒜，红辣椒，豆豉炒香
放入排骨
加入生抽和啤酒翻炒均匀
约6-8分钟，啤酒烧干
加入青辣椒，出锅
小贴士
辣味十足，不喜欢辣椒的也可以换芹菜
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| 排骨 | 500克 |
| 豆豉 | 1勺 |
| 红辣椒 | 8个 |
| 绿辣椒 | 8个 |
| 啤酒 | 1瓶330ml |
| 蒜 | 6-10瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
排骨剁尽量小，焯水
准备食材
葱姜蒜，辣椒切碎
葱姜蒜，红辣椒，豆豉炒香
放入排骨
加入生抽和啤酒翻炒均匀
约6-8分钟，啤酒烧干
加入青辣椒，出锅