桃胶、皂角米、雪燕要提前12个小时泡，桃胶皂角米一个碗雪燕单独一个碗泡发；

我用的科学配比小袋装，家里三口人泡2袋，雪燕泡发率50倍要用稍大一点的碗多加水；

泡好后，把桃胶、雪燕里少许杂质挑出来（荟万珍的胶颜组合很干净，直接炖也可以）， 用清水冲洗两遍；

把桃胶、皂角米放锅里加水煮40分钟至黏稠状态；

放雪燕和枸杞、老冰糖进去煮10分钟，一起煮至黏稠的状态就可以啦。大家出锅吃的时候也可以加点甜牛奶，比外面卖的好吃多了。

大家出锅吃的时候也可以加点甜牛奶，比外面卖的好吃多了。

享受美味吧。