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松仁玉米

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:7955
老少皆宜的一道菜,简单好看又好吃?

用料

生松仁50克
罐头甜玉米粒一罐
小红椒1个
小青椒1个

松仁玉米?简单好吃又好看的做法


  1. ❤原料:生松仁约50g、玉米罐头一罐

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤1
  2. ❤辅料:小红椒小青椒各一个

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤2
  3. ❤玉米倒出滤干水分、青红椒去籽切成小粒。去籽的辣椒并不会很辣,反而多了些青椒的香味。完全不吃辣也可以用黄瓜、红萝卜切小粒代替。
    这样一罐标250g估计实际只有200g的松仁,可以做4次。

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤3
  4. ❤冷锅冷油(划重点❗️)中小火炸香松仁,微变黄就好,千万不要炸焦了,会苦!

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤4
  5. ❤炸差不多这样就好
    ‼️‼️咱就是说,哪怕它炸半生不熟都好,因为也可以吃,千万千万不要炸过头了,那就废了一个菜啦‼️‼️

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤5
  6. ❤ 松仁先盛出,油留在锅里,加热倒入青红椒粒随便划拉几下

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤6
  7. ❤倒入玉米粒

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  8. ❤放少许盐,比平时炒菜要少点,主要吃玉米的清甜~

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤8
  9. ❤倒入之前炸好的松仁,罐头玉米是开罐即食的,所以炒热即可装盘

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤9
  10. ❤成品

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤10
  11. ❤成品

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤11

  12. ❤失败的成品也放一下,松仁炸到这么黄就是失败了,会发苦??

    松仁玉米?简单好吃又好看的做法 步骤12

小贴士

❤最后小贴士:这菜全家都爱吃,买过超市冷冻配好的松仁玉米,松仁太少了不过瘾,而且完全吃不出松仁香。?后来又试过用冰冻袋装玉米粒自己配松仁,但那种玉米粒的口感偏硬。?最好吃的是这种罐头玉米,很嫩很清甜。供大家参考~