买的甜玉米粒罐头一罐，胡萝卜，青椒切粒，以上三样用开水焯一下，松仁洗一下备用。

锅烧热，加入比炒菜多一些的油，凉油下入松仁，小火将松仁炒变色，盛出备用。

一定要小火，不然就糊了。

锅留底油，放入葱花炒香

先下玉米炒一两分钟，放盐和糖

再加入胡萝卜和青椒一起炒，根据自己的口味放盐和糖，因为食材都是焯过的稍微炒一下，合一下味就行了，临出锅放入松仁就可装盘。

色香味俱全。