酸奶松仁面包
今天跟着一个叫“爱心觉罗，金金”的厨友的作品做的，自我感觉还可以。谢谢这位厨友老师的教程。
用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酸奶 | 140克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
| 白沙糖 | 35克 |
| 食盐 | 3克 |
| 松仁 | 15克 |
| 奶粉 | 15克 |
酸奶松仁面包的做法
?把面粉，鸡蛋、酵母粉、糖、等都倒入容器中。
?和成一个光滑面团，盖上包鲜膜醒发至两倍大。注意⚠️放到冰箱冷藏发酵。现在天气太热温度高 ，所以避免发坏面团。
?取出发好的面团，分成大小均匀的六等份，揉成面团。
?把小面团压扁擀成面皮，捏成三角包收口，捏紧后翻过来，放置烤盘上二次醒发。
?醒发好，放入烤箱上下火，180度烤18分钟即可。
小贴士
?二次醒发时盖上保鲜膜或者是干净的湿毛巾防止干皮。