海苔松子蛋炒饭+五谷豆浆
食物从来就不只是温饱的工具,更是幸福感的来源。
对孩子而言,因为父母的爱,食物也被赋予了不一样的意义。
我很普通,是万千妈妈中的一个。但我希望自己不普通,把最平凡的早餐,做成每一天爱的花样。
对孩子而言,因为父母的爱,食物也被赋予了不一样的意义。
我很普通,是万千妈妈中的一个。但我希望自己不普通,把最平凡的早餐,做成每一天爱的花样。
用料
海苔松子蛋炒饭(1人份) | |
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1颗 |
胡萝卜 | 小胡萝卜1/4根 |
水果黄瓜 | 3厘米长的一段 |
寿司海苔 | 半片 |
松子 | 20颗 |
大葱 | 3厘米长的一段 |
盐 | 适量 |
五谷豆浆(4人份) | |
黄豆 | 2/5杯 |
小米 | 1/10杯 |
大米 | 1/10杯 |
燕麦米 | 1/10杯 |
细玉米碴子 | 1/10杯 |
水 | 到豆浆机最低刻度线 |
牛奶 | 1包 |
新疆大红枣 | 4个 |
海苔松子蛋炒饭+五谷豆浆的做法
先做豆浆,把各种米、豆、红枣洗干净。
放进豆浆机,加水到最低水位线,开启五谷豆浆模式。
打豆浆的功夫开始做炒饭,鸡蛋打散加点盐,胡萝卜和黄瓜切成小丁,大葱切成葱花,海苔撕碎,松子剥好皮。
鸡蛋炒熟备用,胡萝卜小火炒软备用。
锅里倒点油,下葱花炒香,调最小火,下米饭,一边用铲子切碎米饭,一边不断翻炒,米饭切成小块以后,加入炒好的鸡蛋和胡萝卜,加1勺盐,然后继续切米饭和翻炒搅拌,直至米饭变成一粒一粒的,并且和胡萝卜鸡蛋混合均匀,然后加入黄瓜和海苔,搅拌均匀,关火盛出,撒上松子。
这时豆浆也打好了,豆浆机里加入1包牛奶,搅拌均匀。倒出来,开吃!
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