蒜香排骨（小美+空气炸锅）
小美与空气炸锅完美结合的一道快手菜。
用料
| 蒜 | 6-8瓣 |
| 排骨 | 350克 |
| 姜片 | 10克 |
| 生抽 | 10克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 料酒 | 5克 |
| 生粉 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
蒜香排骨（小美+空气炸锅）的做法
排骨用50度清洗法洗净沥干备用；
。主锅放入大蒜6~8颗，可根据个人口味增减，设置3秒钟/速度7,打或蒜泥；
排骨用厨房纸擦干水分。
将所有的调味料全部放入主锅，设置10秒/反转-速度2.5，将调味料拌匀。
腌制2小时以上。
把姜片挑出不要，将腌好的排骨平铺在空气炸锅内。设置10分钟180度；
将排骨翻面后再设置10分钟180度。由于食材大小的区别，时间请大家根据自己的实际情况适当调整。中途多查看几次。
蒜香扑鼻的美味排骨做好啦～
