超级下饭的肉沫炒土豆！
今天分享超级下饭的肉沫炒土豆，做法简单，软糯鲜香，酱香浓郁超好吃，无论是拌饭还是配馒头都是杠杠的！喜欢的赶紧试试～
用料
| 土豆 | 2个 |
| 肉沫 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 小米辣 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 淀粉 | 1勺 |
超级下饭的肉沫炒土豆！的做法
家常菜，推荐
调个酱汁：碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺淀粉+适量清水，搅拌均匀
土豆去皮切块，多洗几次，洗掉淀粉，油热下锅，把土豆煎至微黄，盛出备用
锅中倒入适量油，放入肉沫，炒至变色，加入葱，蒜小米辣翻炒出香味
放入土豆翻炒均匀，倒入酱汁，翻炒至汤汁浓郁，最后撒上葱花即可！
✨✨✨是不是超级简单，一定要多备些米饭哦！
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