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玫瑰山楂姜枣膏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:16 阅读:7952
寒流尚未退尽,只是开始回撤而已。升温补阳,抵御寒邪依然不可松懈。
姜辛,微温,可发表去寒,去湿去水,健胃进食。大枣补脾益阴,调和营卫,补血安中。红糖和中助脾,补血破淤。姜枣红糖汤可补脾胃,温中益气,适于寒湿凝滞,气血两虚者食用。做成姜枣膏,吃起来更方便。
玫瑰疏肝解郁,行气活血。山楂健脾消积,活血散瘀,化痰行气。一起加入姜枣膏中,希望在新春到来之际,能够化解掉一冬的积郁。
或许能有些用吧?

用料

干玫瑰花20克
干山楂50克
红糖100克
红枣60克
姜粉60克
适量

玫瑰山楂姜枣膏的做法

  1. 用料:干玫瑰花20克,干山楂50克,姜粉60克,红枣60克,红糖100克,水适量

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤1
  2. 将山楂去核,备用。

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤2
  3. 红枣洗净去核,备用

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤3
  4. 玫瑰花去掉花托,取用花瓣。

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤4
  5. 将山楂和玫瑰用热水浸泡至涨发,

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤5
  6. 倒入料理机中,

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤6
  7. 加入红枣,

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤7
  8. 搅拌成细腻糊状。

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤8
  9. 倒入锅中。

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤9
  10. 加入适量水,

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤10
  11. 倒入姜粉和红糖,

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀。

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤12
  13. 置炉火上,中小火加热至沸腾,并不断搅拌,继续煮15-20分钟。

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤13
  14. 汤汁浓稠,熄火,

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤14
  15. 倒入容器中,食用时取适量用水冲服。

    玫瑰山楂姜枣膏的做法 步骤15

小贴士

玫瑰和山楂用水浸发后更容易搅打细腻。
熬煮时需不断搅拌,以防喷溅或糊锅底。
熬好的姜枣膏若要存放较长时间,需冻藏。