1、南瓜洗净、切半、挖去籽，再切成薄片。 2、用油爆炒南瓜片1-2分钟，颜色变深，夹块尝味道，酥了即熟透。 3、关火，撒盐拌匀，出锅。

平时买了南瓜，挖出南瓜子洗净、晒干，密闭收藏。或不洗晒干，炒前再把薄膜处理干净，这就有点烦。

我收集了110克南瓜子，准备试一下！

放锅里，小火烘炒。务必小火，多观察。 不—要—焦—了！

嗑瓜子停不下来?

凉后密封保存，最好随吃随炒。

真香啊，还有成就感?