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炒南瓜籽

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:16 阅读:7951
貌似女孩子无聊时嘴巴都闲不住?约上二三好友 喝茶 聊天 嗑瓜子 也不失为一种享受

用料

南瓜子(西瓜子 葵瓜子均可)500克
1-2克
30克左右

炒南瓜籽的做法

  1. 某宝买的南瓜子.挑出瘪的.坏的扔掉

    炒南瓜籽的做法 步骤1
  2. 盐.水.提前混合搅匀

    炒南瓜籽的做法 步骤2
  3. 厚底锅洗净油脂(不然炒出来会有油味)开中火.水烧干马上下瓜子进去翻炒.大约几分钟后会听到瓜子噼里啪啦的响声.转中小火.继续不停的翻炒.像炒菜一样.底下的要翻起来.不然会生熟不匀

    炒南瓜籽的做法 步骤3
  4. 继续

    炒南瓜籽的做法 步骤4
  5. 边炒边挑几颗出来尝尝炒香了没有

    炒南瓜籽的做法 步骤5
  6. 确定炒香后倒入搅匀的盐水.快速的翻拌.让瓜子快速裹上盐水.如果想吃原味的就省略盐水这一部

    炒南瓜籽的做法 步骤6
  7. 继续炒吧 手会很酸?

    炒南瓜籽的做法 步骤7
  8. 炒好后马上出锅晾开.放凉后密封保存.自己炒的就是香?(晚上光线不好)

    炒南瓜籽的做法 步骤8
  9. 然后.可以比赛这么玩?

    炒南瓜籽的做法 步骤9

小贴士

整个过程大约耗时半小时左右.一定要注意火候哟.别炒糊啦?