原味窝瓜籽(南瓜籽)-健康营养小零食
小时候老家种的窝瓜老了,剖开取出窝瓜子,洗净晾晒干,过年的时候炒着吃,健康营养。
现在拿来炒着给孩子吃,父母种的、自己炒的,放心。
现在拿来炒着给孩子吃,父母种的、自己炒的,放心。
用料
窝瓜子(南瓜子) | 一碗 |
平底锅 |
原味窝瓜籽(南瓜籽)-健康营养小零食的做法
生的 干的窝瓜子一碗(某宝搜生南瓜子,有卖的)
平底锅洗净 中小火烧热
窝瓜子倒入平底锅 中小火炒五六分钟
不要离开灶台 期间需要每隔十几秒就把瓜子翻炒 避免炒糊(火大容易糊,不翻炒容易糊,糊了发苦)
听见噼啪的响声,就熟了。盛出来晾凉,包几个吃可香了
如果放两天皮了,回锅加热一下又是脆脆的。
小贴士
窝瓜子对老人 小孩 孕妇 男士 都有好处,大家可以百度到的哈